kim (./30) :
théoriquement la seule information que tu perds sur une rotation (d'un quart de tour c'est vrai que j'ai pas pensé aux autres rotations), c'est l'information du sens initial, c'est très peu ! Il ne devrait y avoir aucune dégradation de l'image (genre si tu tournes une image 1000 fois tu devrais avoir le même résultat au final)

Non justement en JPEG, le fait de retourner une image fait perdre pas mal d'information... (et a chaque "rotation" iPhoto, reprend l'original (ou la copie si d'autres modifs on été faites genre couleur/luminositée & co) pour lui faire subir une rotation a 90/180/270 pour obtenir la version affiché (enfin normalement)