j'ai tendance à penser que c'est surtout le PvZ qui est déséquilibré

Je pense la même chose. Comme je l'ai expliqué plus haut, c'est le matchup structurellement le plus difficile à équilibrer, à cause de stim

(tu as testé avec quelles upgrades sur les PN ? ça change tout.)

J'ai testé avec 0 upgrade.
Ça change légèrement le résultat, les intercepteurs ayant +2 d'attaque versus +1 pour le BC. Et sauf à partir massivement aérien dès le départ, les upgrades aériennes sont tardives et incomplètes.

les tourelles tirent dessus,

Le yamato one-shot les tourelles en restant hors de portée, ça a même quasiment été inventé pour ça.