[cite]
Pen^2 (./14) :et aussi, je trouve ton else étrange :
else $choix = "Choix non référencé";tu voulais pas plutôt écrire
else $_SESSION['choix'] = "Choix non référencé";?
Parce que si jamais tu passes dans ton else, c'est normal que
echo $_SESSION['choix']; ne fonctionne pas

Arf en effet , j'ai tellement re-modifié vainement le code que c'était forcé d'arriver ces petite erreurs ...