L'i7 4790K n'a pas un rapport puissance/prix très intéressant comparé à un l'i5 4690K, à part si tu lances énormément de programmes qui gère tous les coeurs du proc (ce qui reste assez rare dans les jeux).
Maintenant que les nouveaux GPU Maxwell sont sortis, ce n'est pas très intéressant de partir sur des 770 ou 780. Le 970 est vraiment intéressant, tout en ne chauffant pas beaucoup, ne consommant pas grand chose (en rapport avec sa puissance) et en restant plus silencieux que ses prédécesseurs.
Niveau boitier, un Fractal Design Define R4 est sobre et silencieux, mais un peu grand quand même. Après c'est vraiment une histoire de goût.
En gros si tu veux vraiment rester sur de l'i7 ça donnerait un truc du genre :
- Fractal Design Define R4 Black Pearl (95€)
- Intel Core i7-4790K (320€)
- Noctua NH-U12P SE2 (62€)
- ASUS Z97-A (123€)
- GeForce GTX 970 4 GB (Zotac ou Gigabyte dans les 340€, les Asus ou MSI sont plus chères)
- G.Skill RipJaws Z Series 16 Go (2 x 8 Go) DDR3 2133 MHz CL11 (177€)
- Seasonic G-750 80PLUS Gold (135€)
- Crucial MX100 256 Go (103€)
- Seagate Barracuda 7200.14 SATA 6Gb/s 2 To (76€)
- Graveur DVD(+/-)RW/RAM 24/8/8/16/12/8x DL(+/-) 8/8x Serial ATA Noir (bulk) (LG, Samsung, Asus, etc... 18€)
Total = 1449 € sans OS non monté et sans écran.

Après il y a des postes de dépenses qui sont encore grattables. Rien que le passage d'un i7 à l'i5 fait gagner 100 euros et du coup il est envisageable de descendre la puissance de l'alimentation et ainsi prendre une 650w voir peut-être même une 600w (à vérifier).