Et en php, il y a un équivalent de asc et chr pour les lettres utf8? genre si c'est codé sur un octet, ca renvoi un truc entre 0 et 127 (codé sur 7 bits quoi), si c'est sur deux octets, un entier plus grand qui se code sur 10bits, etc.. surtout un équivalent de asc.

Il faut le faire à la main?